Свинные рёбрышка с рисовой лапшой.
Ингредиенты
- 1-1,5 кг. рёбрышек
- 2 ст.л. мёда
- 250 мл. сливок
- 1яблоко любое большое
- 1 луковица
- соль
- перец
- 1 пачка рисовой лапши
- 2 ст.бульйона
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:80 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7751
- Понравилось:52
- Автор:federal
- Создан:17 января 2008, 00:11
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
ребрышки розрезаем на части,солим,перчим даём пару часиков настоятся.
растительное масло разогреть ,влить мёд,дать ему закипеть,когда появятся пузырки выкладываем мясо и жарим до золотистого цвета, с обеих сторон.
и так всё мясо пока незакончится.
далее, в этом же жире обжарить мелко порезаный лук.
готовые рёбра выложить в сотейник или казанок,залить 2ст.бульйона(или водой),тушить 30 минут на медленом огне призакрытой крышке.
потом добавить лук и мелко порезаное яблоко,тушить ещё 30 минут.
дальше прибавляем огонь до среднего и вливаем сливки,если надо дабавить соли.
теперь тушим ещё 20 минут при открытой крышке.
ГОТОВО.
РИСОВУЮ ЛАПШУ ДЕЛАЕМ ТАК,как указано на упаковке,но я немного отвариваю.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
деткам очень пришлись по вкусу
да и нам тоже