Пирожки картофельные с капустой от обжорка 2

Ингредиенты

• для теста:
• 1 кг. картофельного пюре
• 2 яйца
• 1,5 ст. муки
• соль
• начинка:
• капуста
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5425
• Понравилось:25
• Автор:обжорка 2
• Создан:25 января 2008, 14:39
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Завести тесто, потушить капусту. Тесто не должно быть крутым. Выкладываем столовой ложкой тесто на стол обсыпанный мукой, обвалять, /но не сильно иначе пирожки будут открываться/ сделать руками лепешку, в центр начинку, и обернуть тестом. Хорошенько обмять /нежненько, чтоб начинка не вывалилась, швов не должно быть видно/, и обжарить во фритюре. Подавать со сметанкой. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Со вчерашнего дня осталось пюре и я решила попробовать такое тесто. Мне понравилось.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты