Мучные кармашки

Ингредиенты

• тесто
• 700 г муки
• 2яйца
• 1 ст. воды
• 1ч.л соли
• 150 г растительного масла
• 1 ч.л. разрыхлителя
• начинка
• 500 г бараньего фарша
• 2 больших помидора
• 2большии луковицы
• петрушка,укроп и лук зелён.(свежая зелень)
• соль
• перец
• соус
• 500 г йогурта (не сладкого)
• 5-6 зубчиков чеснока
• соль,острый красный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Турецкая
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6911
• Понравилось:49
• Автор:molli 5
• Создан:25 января 2008, 20:17
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

замесить тесто,

лук и помдоры перекрутить в блендере или на тёрке

зелень тоже мелко порезать и всё соединить ,соль и перец,хорошо перемешать.Расскатать корж,сделать кругые формы,положить фарш и сделать подобие манта.В форму налить растит.масла всё разложить,добавить грамм 50 водички,в разогретую духовку 180-200град.20-25мин.

Подавать с соусом

чеснок почистить и выдавить в йогурт,добавить соль и перец по вкусу

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Их ещё можно варить а потом запекать, мне понравилось сразу в духовку Приятного аппетита

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты