Куриный шницель в сырной корочке

Ингредиенты

• куриное филе 200 г
• нарезка сыра 200 г
• помидор,
• оливковое масло,
• соль, куркума, соевый соус

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:17553
• Понравилось:33
• Автор:krita
• Создан:27 января 2008, 18:12
• Каталоги:Вторые блюда Куриный шницель Шницель 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе я хорошо отбила, нарезала на кусочки размером с ломтик сыра. Замариновала в соевом соусе, куркуме и соли.

Помидор нужно нарезать круглешками, потом еще пополам.

На сыр класть по кусочку курицы и помидору. Свернуть вдвое, чтоб помидор оказался внутри куриного шницеля.

Взбить яйцо с олью. Обмакнуть каждый кусок в муке, яйце, опять в муке. Правда, кляр - мое слабое место) и не получилось шубки, как у silana.

Жарить по крышкой в достаточном количестве масла с обеих сторон.

Подала я с легким салатиком из помидоров, соленых огурцов и пекинской капусты. Приятного)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты