Пирог с мясом от scorpy

Ингредиенты

• фарш: свинина с говядиной
• лук репка, зелень
• перец черный и душистый
• зира
• соль
• яйцо
• масло сливочное
• тесто слоенное

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7743
• Понравилось:65
• Автор:scorpy
• Создан:28 января 2008, 12:40
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Воскресенье, дача…

Гости еще спят, а в холодильнике фарш свинина с говядиной и упаковка слоенного бездрожжевого теста…

И мы решили замутить большой пирог, благо под руками все есть. Процесс пошел.

Мелко порезал лук и отправил его в фарш, лука много, два яйца немного разогретого сливочного масла специи и зелень.

Тщательно перемешал дал настояться минут 10.

Выложил на раскатанное тесто накрыл еще одним пластом, защипнул края, смазал взбитым яйцом и в духовку.

25 минут при температуре 200С хватило вполне.

И тут началось небольшое движение народ начал просыпаться от запаха, а запах… поверьте мне ой какой ароматнейший.

Начинка получилась очень сочной и безумно вкусной.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты