scorpy
![scorpy](/all_image/users/35/35795/u35795_large.jpg)
Рейтинг активности: 35.05
Пол: Мужской
День рождения: 17 ноября 1955
Город: Волоколамск
Регистрация: 27.11.2007 17:57
Последний визит: 15.06.2024 21:29
![Фото: Колбаски от петровича Колбаски от петровича](/all_image/recipes/108/108056/recipe_23e58788-76b7-41a9-93d4-6dadd8689ec5_w450.webp)
Каталог: Блюда из птицы
1259211827
1. грудки куриные - 1 кг.
2. яйцо куриное - 1 шт.
3. сыр пармезан - 100 г
4. масло сливочное - 100 г
5. соус соевый - 50 мл.
6. сливки 10% - 200 мл.
7. сода пищевая - 2 ч.л.
8. крахмал - 2 ч.л.
9. чеснок - 2 зубчика
10. соль - 1 ст.л.
11. смесь специй (зира,тмин, укроп семя, шафран) - 1 ст.л.
гарнир: лапша рисовая, соус соевый, масло тыквенное.
![Фото: Баранинка от петровича (scorpy) Баранинка от петровича (scorpy)](/all_image/recipes/99/99405/recipe_0b3cf339-5884-4f10-9ce0-d81a986e29bf_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
11884150 мин.11934
курдючный жир
лопатка барашка
перец стручковый-чили
лук репчатый
айва
морковь
баклажаны
шампиньоны
пиво живое
соль
прованские травы
![Фото: Сомик под овощами Сомик под овощами](/all_image/recipes/91/91412/recipe_3c7f9c5f-dbaf-4dac-bcd9-cba1a453c896_w450.webp)
Каталог: Из овощей и грибов
671160 мин.62940
филе сомика - 1 шт.
уксус рисовый красный - 2 ст.л.
соус соевый - 50 мл.
масло оливковое - 2 ст.л.
смесь из 5 перцев -
морковь - 1 шт.
лук репка - 2 шт.
помидоры - 3 шт.
грибы шампиньоны - 250 г
фасоль красная, консервированная - 1банка
веточка розмарина
пучок тархуна
сливки 20% - 200 мл.
соль морская
![Фото: Сомик маринованный под соусом васаби Сомик маринованный под соусом васаби](/all_image/recipes/80/80829/recipe_c8810d0a-12c3-424d-a0de-f2a370880635_w450.webp)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
9895120 мин.21739
рыба, сом
уксус рисовый - белый
уксус рисовый - красный
масло - кунжутовое
масло - оливковое
соус - соевый сладкий
соус - ворчестерский
соус - гранатовый
паста - васаби
майонез - проватсаль
сливки - 20%
лук - зеленый
орешки - кедровые
маринованный - дайкон
маринованный - имбирь
лимон - дольки
зелень: салат и рукола
![Фото: Кролик с овощами духовой Кролик с овощами духовой](/all_image/recipes/72/72737/recipe_7bea6fb9-ea3e-4ba7-b795-81a9763e09c1_w450.webp)
Каталог: Блюда из мяса
10293120 мин.11636
кролик - 1 шт.
листья салата 3 шт.
соус уорчестерский (worcester sauce)
имбирь молотый - 1 уп.
сметана 10% - 100 г
майонез -50 г
кетчуп - 25 г
семя кунжутовое - 10 г
айва 1 шт.
смесь овощная 1 уп.
вино белое сухое - 400 г
![Фото: Плацинда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) — особый вид молдавского пирога Плацинда (молд. plăcintă, плэчинтэ, плэчинта) — особый вид молдавского пирога](/all_image/recipes/70/70460/recipe_a1d3a51d-2f2c-4179-83d6-a9bca065093d_w450.webp)
Каталог: Рулеты
3810913478
1 кг. муки
1 ч.л. соли
3 яйца
дрожжи ст.л.
растительное масло ст.
лук зеленый 100 г
укроп свежий 100 г
творог домашний 500 г
брынза соленая овечья 300 г
![Фото: Супчик из дикой утки на огне Супчик из дикой утки на огне](/all_image/recipes/64/64196/recipe_81f036a2-3274-4f74-ade5-0eb022eb98fa_w450.webp)
Каталог: Супы из мяса птицы
1049912845
утка
лук
морковь - 2шт
свекла - 1шт
коренья сельдерея сушенные - упаковка
ягода можжевельника - упаковка
картофель - 6шт
соль морская крупная
смесь из 4х перцев
вода
масло растительное и сливочное
лавровый лист - 4-5шт
![Фото: Кофе "фраппе" Кофе "фраппе"](/all_image/recipes/59/59037/recipe_7e3c9616-067c-4bc0-8f8c-7625fbeb5a7a_w450.webp)
Каталог: Кофе
755393 мин.12053
растворимый кофе 1 ч.л.
сахарный песок коричневый 1 ч.л.
питьевая не газированная вода
лед 1/2 ст.
![Фото: Кофе летний Кофе летний](/all_image/recipes/59/59024/recipe_5eb81da1-b244-4341-b14a-62a197c490b2_w450.webp)
Каталог: Кофе
784812 мин.12139
кофе натуральный – 1 часть
вода питьевая (использовал колодезную) – 5 частей
лед – 3 четверти ст.
сахар тростниковый – 1 часть
![Фото: Борщ постный с фасолью и сметаной Борщ постный с фасолью и сметаной](/all_image/recipes/50/50774/recipe_db0f00b5-3757-424b-985b-4e35c89604c7_w450.webp)
Каталог: Постный борщ с фасолью
1375012451
2 литра воды
коренья сушеные (сельдерей, петрушка, пастернак и имбирь)
5 шт. среднего картофеля
1 крупная морковь
2 крупные луковицы
1 средняя свекла
примерно 500 г капусты
томатная паста
фасоль красная консервированная 1 банка
соус «табаско»
соль морская
сметана 15% - 100 г
чеснок 2 зубчика
масло растительное
![Фото: Судак от scorpy Судак от scorpy](/all_image/recipes/50/50193/recipe_e85c1705-1703-45c5-b30d-137c08941c76_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
614812254
судак – 3 кг
лук - 2шт
помидор – 2шт
лайм – 2шт
грибы шампиньоны – 300 гр
сметана – 100 гр
молоко – 200 г
яйцо – 3шт
масло растительное и оливковое
соль морская мелкая
перец молотый душистый
![Фото: Блины из крахмала с сыром сулугуни Блины из крахмала с сыром сулугуни](/all_image/recipes/48/48936/recipe_b74de076-2636-4131-8188-852ff04aa195_w450.webp)
Каталог: Другая выпечка
1043711742
1 ст. крахмала
5 яиц
соль
0.5 ст. кефира и 0.5 ст. минеральной воды с газом
1 ст.л. растительного масла
![Фото: Баранинка в бульоне Баранинка в бульоне](/all_image/recipes/46/46523/recipe_4e986a25-16b3-4555-8d4b-02666cdffcb9_w450.webp)
Каталог: Блюда из баранины
581563656
баранина - почечная часть – 1 кг.
лук репка – 6 шт.
помидоры – 6 шт.
соус соевый 6 ст.л.
картофель – 6 шт.
чеснок – 6 зубчиков
ягоды можжевельника, барбариса и перец душистый горошком по 6 шт.
коренья сушеные (сельдерей, петрушка, пастернак и имбирь)
зира (черная)
перец острый – 2 стручка
![Фото: Почеревка запеченная, с картофелем по шведски Почеревка запеченная, с картофелем по шведски](/all_image/recipes/45/45748/recipe_7e310bd6-65f7-4a51-96b4-ef0096acfa25_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
2260734260
почеревка – 1 кг
картофель – 1 кг
лук репка – 0.25 кг
салат китайский
соль морская
перец чили – 2шт
перец церный
барбарис сушеный
лист лавровый
имбирь сушеный
вода минеральная – 200 мл.
![Фото: Печень в огне (цыпленка) Печень в огне (цыпленка)](/all_image/recipes/45/45197/recipe_3ee25f49-3354-4722-b339-4b170784a7ae_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
93425 мин.21939
печень цыпленка 1 уп.
перец черный 1 ч.л.
смесь перцев острых 1/2 ч.л.
лук репка 1 шт.
масло сливочное 100 г
коньяк 50 г
![Фото: Цыпленок в слоенном тесте с рисом и грибами Цыпленок в слоенном тесте с рисом и грибами](/all_image/recipes/42/42496/recipe_87c94ce7-9fbf-4900-81f1-4200b611186f_w450.webp)
Каталог: Другие основные блюда
563412249
цыпленок - 1 шт.
соль морская мелкая - 1 ч.л.
карри - 1 ст.л.
рис - 1 ст.
куркума - щепотка
лук репчатый - 1 луковица
опята - 250 г
масло сливочное - 50 г
тесто без дрожжевое - 1 упаковка
пиво темное - 200 г
яйцо куриное - 1 шт.
![Фото: Соус сливовый кисло-сладкий Соус сливовый кисло-сладкий](/all_image/recipes/41/41421/recipe_78a5b6b8-283c-41bb-9d64-966220dfaed7_w450.webp)
Каталог: Соусы, дипы, маринады
895911645
сливы
помидор
мед с грецкими орехами
чеснок
соевый соус
масло грецкого ореха
![Фото: Мяско на косточке с кисло-сладким соусом Мяско на косточке с кисло-сладким соусом](/all_image/recipes/41/41419/recipe_38ebcdd8-e208-4c62-b34f-e5271fcb1d33_w450.webp)
Каталог: Другие основные блюда
558611555
мясо на косточке
имбирь сушеный
сельдерей стебли
морковь
лук репка
перец чили
соль морская
грибы
масло сливочное
масло оливковое
![Фото: Желудочки цыпленка с грибами Желудочки цыпленка с грибами](/all_image/recipes/41/41418/recipe_d67d4e0e-dd9a-44da-8e50-30cb1efc77cf_w450.webp)
Каталог: Другие основные блюда
574812761
желудочки цыплека
имбирь сушеный
морковь
перец горошком
лук репка
грибы белые (сушеные)
бульонный кубик
перец молотый
сметана
карри
соль морская
![Фото: Печень по-королевски Печень по-королевски](/all_image/recipes/40/40842/recipe_7fd7cd2e-f052-416c-b2f6-4750232b49cc_w450.webp)
Каталог: Другие основные блюда
2495813057
печень свиная
молоко
мука пшеничная
соль морская
перец молотый черный
базелик сушеный
имбирь молотый
зелень петрушки, укропа и лука
масло сливочное и растительное
лук репчатый
смесь капусты брокколи, цветной и моркови
кубик бульонный
сметана
соус табаско
![Фото: Голяшка левая (рулька свиная) Голяшка левая (рулька свиная)](/all_image/recipes/40/40273/recipe_bea15384-6fc9-4771-8736-86a87eaaf256_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
3632012961
собственно рулька свиная (левая!!!) - 1 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь – 1 шт.
имбирь сухой - 2 кусочка
соль морская крупная
перец системы "горошек" черный и душистый
барбарис немного
можжевеловые ягоды
чеснок -1 головка
вино десертное 1 ст. чик
коньяк 0.5 стaканчика
сметана – 3 части
майонез - 1 часть
соус «табаско» на любителя
![Фото: Грудка барашка с овощами Грудка барашка с овощами](/all_image/recipes/39/39823/recipe_d8a73255-ed9d-42f5-9dfe-31c38d6fc415_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
742112954
баранина, грудка с реберными косточками
лук репка
морковь
кабачок
баклажан
тыква
корень имбиря
розмарин
соевый соус
маринад
![Фото: Горбуша слабосоленая Горбуша слабосоленая](/all_image/recipes/39/39087/recipe_f0b9b167-089d-4f81-a3dd-56a75ddfdbd1_w450.webp)
Каталог: Другие холодные закуски
1871511766
горбуша
коньяк
соль морская
сахар
оливковое масло
лайм
![Фото: Мамалыга Мамалыга](/all_image/recipes/39/39075/recipe_27aefb5a-f1cc-4e4f-bd42-7265ec23d99b_w450.webp)
Каталог: Другие основные блюда
5208212269
мука кукурузная
соль
вода
мясо свиное
смесь перцев
брынза
чеснок
грецкий орех
перец черный
масло растительное
масло сливочное
![Фото: Окорок свиной - пряный Окорок свиной - пряный](/all_image/recipes/39/39072/recipe_8d84b7fe-285f-4da2-8143-d729daa5c007_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
1192413473
окорок
горчица
соль
пряности: зира и кавказская смесь
пиво, светлое
соевый соус
коньяк
лук салатный
гранаты
![Фото: Кофе с добавками Кофе с добавками](/all_image/recipes/39/39065/recipe_54bb200d-0752-4d8b-b411-e1bd9126047f_w450.webp)
Каталог: Кофе
![Фото: Рулька свиная в пиве Рулька свиная в пиве](/all_image/recipes/38/38400/recipe_dc4156eb-8c31-479a-9b63-f96efbc8d86b_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
1722812967
рулька
пиво темное
соус соевый
соль морская
горчица русская
лайм
перчик чили
![Фото: Мяско на косточке от scorpy Мяско на косточке от scorpy](/all_image/recipes/38/38393/recipe_11d201a7-28c1-4a87-ae70-be69999bf5d1_w450.webp)
Каталог: Другие горячие закуски
531141547
свиная котлета на косточке
горчица зернистая
салат, листья
лук репчатый
помидор
корень имбиря
чеснок
соль морская
вино красное сухое
масло виноградной косточки
смесь кавказкая
![Фото: Барашек от scorpy Барашек от scorpy](/all_image/recipes/37/37816/recipe_a8227583-a035-472d-9a35-083aa9428525_w450.webp)
Каталог: Другие основные блюда
493612849
баранина – 1 кг
лук репчатый - 1 кг
корень сельдерея -200 гр
корень имбиря – 50 гр
морковь – 1шт
чеснок - 1 головка
перец "чили" - 1шт
соль морская
можжевеловые ягоды
розмарин
кориандр
морская соль
![Фото: Натуральный кетчуп на зиму Натуральный кетчуп на зиму](/all_image/recipes/174/174254/recipe_eee742a0-d9f4-4c80-b2c3-4d6673066486_w450.webp)
![Фото: Баклажановый дип с мятой Баклажановый дип с мятой](/all_image/recipes/174/174250/recipe_460e9b45-27bf-4973-a7a1-192dd9fd3551_w450.webp)
![Фото: Помидоры с лимонной кислотой на зиму Помидоры с лимонной кислотой на зиму](/all_image/recipes/174/174249/recipe_998dab5d-548a-4756-95b9-09eab812b27b_w450.webp)
![Фото: Кабачковая икра с майонезом на зиму Кабачковая икра с майонезом на зиму](/all_image/recipes/174/174246/recipe_e164a8b6-f142-4621-b063-c6c9f332cab6_w450.webp)
![Фото: Заготовка для "оливье" на зиму Заготовка для "оливье" на зиму](/all_image/recipes/174/174230/recipe_120d940a-ef6b-4580-a08d-8f328a03b075_w450.webp)
![Фото: Сырно-чесночные гренки Сырно-чесночные гренки](/all_image/recipes/174/174221/recipe_4e635eea-3459-4932-bcdf-f23b15914b3d_w450.webp)
![Фото: Цукини в пармeзаново-миндальной панировке Цукини в пармeзаново-миндальной панировке](/all_image/recipes/174/174218/recipe_7ed3ea8a-911f-4d98-895d-c90712dea4e2_w450.webp)
![Фото: Баклажаны как шашлык на зиму Баклажаны как шашлык на зиму](/all_image/recipes/174/174216/recipe_68434cd5-a2ef-425f-b788-a794c7531b19_w450.webp)