Лазанья с шампиньонами

Ингредиенты

• шампиньоны 1 кг.
• лук репчатый 6 шт.
• чеснок 1 головка
• соль
• перец черный молотый
• сметана 200 г.
• сливочное масло 2 ст.л.
• сыр 100 г.
• тесто:
• мука 4-5 ст.
• яйца 2 шт.
• пиво

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5092
• Понравилось:49
• Автор:veka
• Создан:29 января 2008, 19:45
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Резаные шампиньены обжариваем с луком на растительном масле.Добавляем чеснок,перец, сметану и тушим еще 5-7 минут.Замешиваем тесто из муки,яиц и пива.Раскатываем несколько коржей.Коржи обрезаем под "квадрат" и 3 листа отвариваем (буквально 1-2 минуты).собираем пакет из наших"квадратов".Нижний и верхний слой кладем сырой,на каждый слой положить наши грибы и посыпать зеленью.и так до последнего слоя.Последний слой посыпать тертым сыром и в печку.Запекать в горячей духовке до готовности.

Приятного аппетита.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты