Мойва в кляре

Ингредиенты

• мойва
• соль
• перец
• яйцо
• майонез
• сметана
• мука

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:19035
• Понравилось:33
• Автор:mariav
• Создан:30 января 2008, 03:55
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда Мойва 

Пошаговый рецепт приготовления

Мойву почистить, посолить поперчить и отправить на 15 мин в холодильник, приготовить кляр: яйцо, 1 ст ложку майонеза, 1 ст ложку сметаны и 2 ст ложки муки смешать, чуть посолить.

Обмакиваем рыбку в кляр и на раскаленное масло, обжариваем с двух сторон до золотистой корочки. Готовую рыбку сбрызнуть лимонным соком.

Дополнительная информация

Отличная закуска к пиву. А можно приготовить на ужин с картошкой-пюре, очень вкусно!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты