Перец фаршированый !!!

Ингредиенты

• 1- кг. перец болгарский сладкий
• 3- луковицы крупные
• 1- морковь крупная
• 1ст л. - томат пасты
• 4 шт. -куринных ляшек
• ???- рис
• петрушка зелёная .

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4495
• Понравилось:29
• Автор:ир@
• Создан:01 февраля 2008, 19:04
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук обжарить до прозрачности ,кинуть туда натёртую на крупную тёрку морковь и потом томат пасту и мясо (мясо отделила от кости и мелко нарезала ) протушила , добавила рис . Посолила . И в конце накрошила порубленную петрушку .

Затем этим фаршем наполнила перцы сложила их в казанчик (стоя) и залила водичкой чтоб она была где-то до половины перца.Накрыла крышкой .Поставила на огонь дала им закипеть , затем уменьшила газ так чтоб они только булькали Smile и где-то час до полного приготовления.

ВОТ И ВСЁ !!!

Дополнительная информация

Дай думаю напомню про это блюдо , авось кому и пригодиться

Популярные категории рецептов