Запеканка"бедный студент"

Ингредиенты

• макароны-400 г.
• варёная колбаса (сардельки,сосиски)-250 г.
• 1 головка репчатого лука
• 2 ч.л. готовой горчицы
• 2 ст.л. молока
• 1 яйцо
• 1 ст.л. томата-пасты
• жир,соль,молотый чёрный перец.
• сыр по желанию.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8498
• Понравилось:48
• Автор:tatoshca
• Создан:03 февраля 2008, 23:49
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Макароны наломать на куски,отварить в солёной воде до готовности,откинуть на дуршлаг,промыть кипятком.Приготовление заливки.Хорошо разогреть на сковороде жир или растит.масло,слегка обжарить в нём мелко нарезанный лук,добавить мелкой соломкой нарезанную колбасу.

Всё обжарить,добавить горчицу,перемешать,влить разбавленную водой до нужной густоты томат-пасту,взбитое с молоком яйцо,посолить,поперчить и всю смесь хорошо перемешать.

Залить получившейся смесью макароны и осторожно перемешать вилкой.Выложить макароны на противень (можно посыпать натёртым сыром) и запечь в силльно нагретый духовке.Подать горячей со свежими или квашеными овощами.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов