Картофельная зебра (картофель, запеченный с беконом, помидорами и луком)

Ингредиенты

• 6 средних картофелин
• 3 средние луковицы
• 4 небольших помидоров
• 300 г бекона
• 2 ст.л. растительного масла
• соль и свежемолотый черный перец
• немного мускатного ореха, молотого кориандра

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:17131
• Понравилось:52
• Автор:passion1963
• Создан:06 февраля 2008, 15:45
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель и помидоры порезать на не очень тонкие кружочки примерно одинаковой толщины.

Лук нарезать колечками потоньше.

Бекон нарезать тонкие пластинками.

Выкладывать все продукты в огнеупорную форму, чередуя пластины картофеля, бекона, лука и помидоров, при этом ставить нарезанные овощи не плашмя, а на ребро.

Уложенные овощи с беконом слегка посолить, приправить мускатным орехом и молотым кориандром и сбрызнуть сверху растительным маслом.

Запекать картошку-зебру в предварительно нагретой до 150°C духовке около 60 минут.

Подавать картошечку горячей, слегка полив выделившимся при запекании соком.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты