Фаршированный ленивый пирог

Ингредиенты

• тесто:
• 500 мл. кефира
• 3 яйца
• 1 п. пекар.порошка(1 ч.л. соды)
• муки( что-бы не сильно густое)
• соль
• 500-700 г фарша
• 1 луковица
• 1 морковь
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15252
• Понравилось:83
• Автор:marin4ik-1
• Создан:17 февраля 2008, 04:46
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Из кефира, яиц, муки замешиваем не густое тесто. Я всё проделываю миксером, быстрее.

Лук, фарш поджариваю, немного морковочки тёртой для цвета.

Форму (чугунную) обмазать маслом.

Вылить немного теста, затем слой фарша, опять тесто, фарш, и верх закрываем весь тестом.

Печь минут 40 при темп.180 град., закрываю верх фольгой и оставляю ещё минут на 10 для уверенности.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Пирог пеку такой частенько, быстро и вкусно, получается сочным. Можно класть любую начинку, от консервов рыбных, овощей, сосисок или мяса, картофеля.

Популярные категории рецептов