Свинина на шпажках

Ингредиенты

• свинина жирная 1 кг
• оливковое масло 3 ст.л.
• соевый соус 3 ст.л.
• 1 лимон
• 2 луковицы
• 2 помидора
• соль
• перец,кавказкие пряности

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8704
• Понравилось:29
• Автор:igla
• Создан:19 февраля 2008, 17:21
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо порезать на кусочки 3x3 см, сложить в миску, добавить лук и помидор, порезанные на 8 частей, приправы, соевый соус,оливковое масло и сок лимона.

Всё хорошо перемешать, накрыть и постивить на несколько часов в холодильник (я остваляла на ночь).

Деревянные шпажки замочить на 15 мин. в воде, достать и нанизать на них мясо в перемешку с помидорами и луком, с которыми мясо мариновалось.

Выложить на лист, покрытый фольгой и запекать в духовке 30 мин. при 200С в режиме "гриль+конвекция", не забывая переворачивать и поливать выделившимся соком.

Дополнительная информация

Я понимаю, что ничего нового не изобрела, но так хочется шашлыка, а лето ещё далеко. Поэтому мясо замариновала, как всегда,а пожарила в духовке, порадовав своего сына.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты