Тефтели от tina17

Ингредиенты

• свино-говяжий фарш - 3 части
• 1 часть риса
• черный перец
• яйца
• лук
• морковь
• томат
• масло подсолнечное рафинированное

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:100 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:6973
• Понравилось:33
• Автор:tina17
• Создан:11 марта 2008, 01:23
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Многие готовят тефтели, я делаю это так: готовлю фарш лучше из свинины и говядины.

Отвариваю до полуготовности рис, мне больше для тефтелей нравится круглозерновой.

Смешиваю фарш, рис, лук измельченный, перец черный, яйца, добавляю соль по вкусу.

Делаю тефтели, укладываю на противень, смазанный маслом (а в принципе кому чем нравится) и делаю зажарку.

Обжариваю лук до золотистого цвета добавляю морковь, если есть перец сладкий все пережариваю, заливаю томатом, протушиваю и заливаю тефтели на противне и все.

В разогретую духовку, минут 40 и приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Наверное так делают многие, мне нравится и моей семье тоже.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru