Картошечка жареная

Ингредиенты

• картошка некрупная - 5-6
• мята - 1 пучок
• имбирь - 1 корешок
• французская горчица - 1 ст.л.
• соль
• растительное масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11117
• Понравилось:40
• Автор:gen
• Создан:12 марта 2008, 13:11
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Картошку чистим, режем на 4 части и варим в подсоленной воде до полуготовности.Воду сливаем, картошку просушиваем на полотенце.

Берем большую сковороду, наливаем масло( довольно много), разогреваем хорошо и закидываем картошку.Не мешая поджариваем с одной стороны до появления золотистой корочки.В это время мяту мелко режем, имбирь натираем на мелкой терке.

Картошку переворачиваем, жарим также до появления корочки. Засыпаем мяту, имбирь, французкую горчицу.Все хорошо перемешиваем и жарим 1-2 минуты.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты