Пирожные "бисквитная полосочка"

Ингредиенты

• 3 яйца
• 0.5 ст. сахара
• 100 г муки
• 2 ст.л. крахмала
• 2 ч.л. разрыхлителя
• сливки для взбивания 200 г
• загуститель 1 пакет
• ягодная смесь замороженная 200 г
• желе для торта красное 1 пакет
• для пропитки
• 100 г воды
• 100 г сахара
• 1-2 ст.л. коньяка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8218
• Понравилось:62
• Автор:аглая
• Создан:17 марта 2008, 15:28
• Каталоги:Десерты Пирожное 

Пошаговый рецепт приготовления

Отделить желтки от белков

Желтки взбить с сахаром до белого

Муку смешать с крахмалом и разрыхлителем и ввести с желтки продожая взбивать

Белки взбить до твердых пиков и аккуратно ввести в тесто

Размазать по протвиню застеленному бумагой примерно 40*50

Выпекать при 180 гр минут 20

Снять бумагу остудить

Сливки взбить с загустителем

Ягоды разморозить, сок слить

Разрезать пополам бисквит, пропитать

Смазать одну половину кремом сверху положить вторую

Пропитать, выложить ягоды

Смесь для желе развести соком как написано на пакетике и залить ягоды

Порезать бисквит на полоски и украсить остатками крема

Популярные категории рецептов