Кальмары в овощах

Ингредиенты

• кальмар - 3 тушки
• перец болгарский - 2 шт. (лучше разноцветнный)
• лук репчатый - 1 шт. (крупная)
• кунжут - 1 ч.л.
• соль
• перец (мне нравится белый)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:15 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4551
• Понравилось:30
• Автор:byrenka
• Создан:02 апреля 2008, 00:05
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Кальмары очистить, порезать кольцами.

Лук нарезать полукольцами, пассеровать на растительном масле до прозрачности.

Перец нарезать полукольцами, добавить к луку. Готовить на среднем огне 3-4 мин.

Добавить кальмаров, соль, перец готовить 2 мин.

Добавить кунжут, накрыть крышкой и выключить огонь.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В горячем виде очень вкусно с рисом - полноценное диетическое блюдо. В холодном - прекрасная закуска. Кунжут очень приятно похрустывает при еде.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты