Вареники - обалдешки (постные).

Ингредиенты

• вареники с картофелем и грибами (постные) 400 г
• томаты в собственном соку 1 стандартная банка 400-500 г
• цукини 1 маленький или 1/2 большого.
• паста сырная с грибами (соевая) 3 ст.л.
• оливковое масло.
• соль, острый соус или аджика 1 ст.л.
• оливки и кукуруза для сервировки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7152
• Понравилось:99
• Автор:strelec148
• Создан:03 апреля 2008, 18:26
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Томаты очистить и натереть на крупной тёрке...для этой работы можно использовать друзей, мужей... ;)

Цукини так же натереть на крупной тёрке.

Вареники обжарить в оливковом масле до золотистой корочки, вместе с тёртыми цукини и томатами 2 ст/ложки.

Смешать оставшиеся томаты, сырную пасту и острый соус, посолить...

В огнеупорную форму выкладываем вареники, заливаем соусом и ставим в разогретую духовку примерно на 20 минут.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это блюдо очень разнообразило моё постное меню. Спасибо автору за идею. Конечно с сырной корочкой, было бы лучше, но в пост сыр нельзя!

Популярные категории рецептов