Разноцветный картофельный салат-торт

Ингредиенты

• 5-6 средних картофелин
• 2 морковки
• пол пучка петрушки
• 1/4 небольшого велка красной капусты
• 1 лимон
• оливковое масло
• черный и красный молотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Турецкая
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6708
• Понравилось:40
• Автор:0lga
• Создан:05 апреля 2008, 21:15
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель отварить в мундирах,почистить,размять,посолить,поперчить,выдавить сок лимона(можно и без него) и разделить на 4 части

морковь натереть на мелкой тёрке,слегка обжарить на масле

красную капусту натереть,посолить,полить маслом,перемешать

петрушку порезать

смешать по отдельности:

1 часть пюре+морковь

вторую часть +капуста

3 часть +петрушка

4 часть без ничего

взять форму от кекса,застелить плёнкой,выложить картофельные слои,приминать каждый слой.Охладить и выложить из формы(с плёнкой хорошо снимется),украсить

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

капусту можно заменить свеклой

Популярные категории рецептов