Вход | Регистрация
0lga
Рейтинг активности: 16.37
Пол: Женский
День рождения: 4 февраля 1981
Город: antalya+volgograd
Регистрация: 27.09.2007 01:05
Последний визит: 17.01.2010 20:10
Пирог(мини) с баклажанами
начинка
баклажаны-0,5 кг(у меня остатки от баклажанов,которые сушила)
1-2 картошки
1 луковица
специи
тесто филло(или юфка)
для смазывания
1 яйцо
3 ложки йогурта(без добавок)
3-4 ложки растительного масла
Каталог: Пицца
646311024
начинка
баклажаны-0,5 кг(у меня остатки от баклажанов,которые сушила)
1-2 картошки
1 луковица
специи
тесто филло(или юфка)
для смазывания
1 яйцо
3 ложки йогурта(без добавок)
3-4 ложки растительного масла
Кадынбуду(котлеты)
для котлет:
400 г фарша
1 луковица
пол ст. риса
1 яйцо
соль,черный перец
петрушка(несколько веточек)
для обмакивания:
2-3 яйца
мука
Каталог: Другие основные блюда
96341927
для котлет:
400 г фарша
1 луковица
пол ст. риса
1 яйцо
соль,черный перец
петрушка(несколько веточек)
для обмакивания:
2-3 яйца
мука
Гёзлеме
мука(примерно 2 ст. )
соль
вода
1 ст.л. сухих дрожжей(без горки),заранее развести
начинка:
1 пучек молодой крапивы
около 1 ст. сыра(типа брынзы)
Каталог: Другие рецепты
56331826
мука(примерно 2 ст. )
соль
вода
1 ст.л. сухих дрожжей(без горки),заранее развести
начинка:
1 пучек молодой крапивы
около 1 ст. сыра(типа брынзы)
Долма с сушоными баклажанами
12-15 сухих баклажанов
1 луковица
1 ст. риса
1 десертная ложка сухой мяты
1 помидор
соль,черный перец
1/3 ст. оливковое масло(полить им долму перед варкой)
Каталог: Другие холодные закуски
50001419
12-15 сухих баклажанов
1 луковица
1 ст. риса
1 десертная ложка сухой мяты
1 помидор
соль,черный перец
1/3 ст. оливковое масло(полить им долму перед варкой)
Рулетные пирожки с картошкой
1/2 ст. растительного масла
1/2 пачки маргарина(125гр)мягкого
1 пакет разрыхлителя теста(10 гр)
1 ст. натурального йогурта
2 яйца(из них 1 желток для смазывания)
пол ч.л. соли
мука(примерно 4.5-5 ст. )
начинка любая,у меня с картошкой
Каталог: Другая выпечка
537911130
1/2 ст. растительного масла
1/2 пачки маргарина(125гр)мягкого
1 пакет разрыхлителя теста(10 гр)
1 ст. натурального йогурта
2 яйца(из них 1 желток для смазывания)
пол ч.л. соли
мука(примерно 4.5-5 ст. )
начинка любая,у меня с картошкой
Гёзлеме
мука(примерно 2 ст. )
соль
вода
1 ст.л. сухих дрожжей(без горки),заранее развести
начинка(может быть любая)
у меня сыр и зелень
50 г сливочного масла(растопить)
Каталог: Другая выпечка
3809012243
мука(примерно 2 ст. )
соль
вода
1 ст.л. сухих дрожжей(без горки),заранее развести
начинка(может быть любая)
у меня сыр и зелень
50 г сливочного масла(растопить)
Яблочные шарики
1,5 пакета сладкого крекера
2 ст.л. маргарина или сливочного масла
1 ст. (можно меньше,или без орехов)молотых орехов
1 ст. сахара(можно меньше,если яблоки сладкие)
2-3 яблока(натереть на терке)
немного корицы молотой
кокосовая стружка(для посыпки)
Каталог: Другие рецепты
750511231
1,5 пакета сладкого крекера
2 ст.л. маргарина или сливочного масла
1 ст. (можно меньше,или без орехов)молотых орехов
1 ст. сахара(можно меньше,если яблоки сладкие)
2-3 яблока(натереть на терке)
немного корицы молотой
кокосовая стружка(для посыпки)
Котлетки с начинкой
2 ст. мелкий булгур(кускус)
1 ст. кипятка
1 яйцо
1 ст.л. томатная паста(без горки)
5 ст.л. муки
для начинки:
250 г фарша
1-2 луковицы
соль,черный перец
масло для жарки
Каталог: Другие основные блюда
791312433
2 ст. мелкий булгур(кускус)
1 ст. кипятка
1 яйцо
1 ст.л. томатная паста(без горки)
5 ст.л. муки
для начинки:
250 г фарша
1-2 луковицы
соль,черный перец
масло для жарки
Артишок с овощами
4-5 артишок(серцевина)
1-2 картошки
1 морковка
1 лук(или несколько маленьких луковичек)
грам 100 бобов(свежих)
укроп пол пучка
Каталог: Другие основные блюда
79881616
4-5 артишок(серцевина)
1-2 картошки
1 морковка
1 лук(или несколько маленьких луковичек)
грам 100 бобов(свежих)
укроп пол пучка
Мокрые кексики
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. растительного масла
1 ст. молока
1,5 ст. муки
1 пакет(10 г) разрыхлитель
1,5 ст.л. какао
кокосовая крошка(для посыпки)
Каталог: Другая выпечка
1894711028
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. растительного масла
1 ст. молока
1,5 ст. муки
1 пакет(10 г) разрыхлитель
1,5 ст.л. какао
кокосовая крошка(для посыпки)
Блюдо из зелёного горошка
2-3 картошки
1 луковица
1 морковка
горошек свежий 300 гр(или 1 банка консервированный)
мясо(мякоть)-300 гр
1 ст.л. томатной пасты
Каталог: Другие основные блюда
1371511226
2-3 картошки
1 луковица
1 морковка
горошек свежий 300 гр(или 1 банка консервированный)
мясо(мякоть)-300 гр
1 ст.л. томатной пасты
Салат с проросшей соей и креветками
салат с проросшей соей и креветками
1 баночка проросшей сои
пол кило креветок
листья салата
2 помидора
петрушка
пол лимона-сок
соль
немного красной капусты
Каталог: Другие салаты
62751717
салат с проросшей соей и креветками
1 баночка проросшей сои
пол кило креветок
листья салата
2 помидора
петрушка
пол лимона-сок
соль
немного красной капусты
Чечевичные котлетки
1,5 ст. красной чечевицы
2-2,5 ст. булгура(кускус,дроблённый)
2 луковицы
петрушка
соль,красный перчик
2 ст. лочки томатной пасты
Каталог: Другие холодные закуски
53281625
1,5 ст. красной чечевицы
2-2,5 ст. булгура(кускус,дроблённый)
2 луковицы
петрушка
соль,красный перчик
2 ст. лочки томатной пасты
Сырный кекс
пол ст. растительного масла
1 ст. натурального йогурта
1 ст. тертого сыра(брынза или похожий)
3 яйца
пол пучка петрушки
мука(я чуть больше 1,5 ст. положила)
1 пакет разрыхлителя теста(10 гр)
Каталог: Другая выпечка
492712230
пол ст. растительного масла
1 ст. натурального йогурта
1 ст. тертого сыра(брынза или похожий)
3 яйца
пол пучка петрушки
мука(я чуть больше 1,5 ст. положила)
1 пакет разрыхлителя теста(10 гр)
Разноцветный картофельный салат-торт
5-6 средних картофелин
2 морковки
пол пучка петрушки
1/4 небольшого велка красной капусты
1 лимон
оливковое масло
черный и красный молотый перец
Каталог: Другие салаты
668312840
5-6 средних картофелин
2 морковки
пол пучка петрушки
1/4 небольшого велка красной капусты
1 лимон
оливковое масло
черный и красный молотый перец
Хрустящее печенье с орехами и сухофруктами
1 ст. крупно молотых грецких орехов (или других)
1/2 ст. изюма
1/2 ст. кураги (мелко порезать)
1 ст. сахарной пудры
1 ст. растопленного маргарина (это примерно 130 г твердого маргарина)
1 яйцо (заранее вынуть из холодильника)
3 ст. муки
1 пакет разрыхлителя теста (10 г)
сверху смазать яичным белком
Каталог: Печенье с орехами
1113411245
1 ст. крупно молотых грецких орехов (или других)
1/2 ст. изюма
1/2 ст. кураги (мелко порезать)
1 ст. сахарной пудры
1 ст. растопленного маргарина (это примерно 130 г твердого маргарина)
1 яйцо (заранее вынуть из холодильника)
3 ст. муки
1 пакет разрыхлителя теста (10 г)
сверху смазать яичным белком
Двухцветное печенье
тесто тоже самое,как написано в другом моем рецепте.
плюс 2 ст.л. какао
Каталог: Другая выпечка
49341925
тесто тоже самое,как написано в другом моем рецепте.
плюс 2 ст.л. какао
Фигурные пышечки
мука
вода теплая
соль
дрожжи(лучше свежие)
3 ст.л. растительного масла
масло для жарки
Каталог: Другая выпечка
437111430
мука
вода теплая
соль
дрожжи(лучше свежие)
3 ст.л. растительного масла
масло для жарки
Простенький тортик из печенья
сладкий крекер(у меня 1 упаковка шоколадного)
готовый крем(белый)или пудинг
молотые орехи
1 пакет сливки(или тюбик)
Каталог: Другие десерты
675611325
сладкий крекер(у меня 1 упаковка шоколадного)
готовый крем(белый)или пудинг
молотые орехи
1 пакет сливки(или тюбик)
Лучок к рыбе(мясу)
2 головки лука
соль(немного)
красный молотый перец(острый)
пол лимона
оливковое масло
немного резанной петрушки
Каталог: Другие салаты
633510 мин.11937
2 головки лука
соль(немного)
красный молотый перец(острый)
пол лимона
оливковое масло
немного резанной петрушки
Кекс и кексики
3 яйца
около ст. растительного масла
3 ст. муки
2 ст. сахара
1 пакет разрыхлителя(10 г)
1 ст. лимонного сока с водой(1/2лимонный сок+1/2вода)
цедра 1 лимона
1/2 ст. изюм
1/2 ст. курага(мелко нарезать)
1 ложка какао
Каталог: Другая выпечка
454011731
3 яйца
около ст. растительного масла
3 ст. муки
2 ст. сахара
1 пакет разрыхлителя(10 г)
1 ст. лимонного сока с водой(1/2лимонный сок+1/2вода)
цедра 1 лимона
1/2 ст. изюм
1/2 ст. курага(мелко нарезать)
1 ложка какао
Рассыпчатые колечки
почти ст. растительного масла
пол ст. натурального йогурта
125 г маргарина(мягкое)
ч.л. соли(можно чуть больше,если хотите солененькое)
пол-пакетика разрыхлителя
2яйца
1/4 ст. сахар
мука
Каталог: Другая выпечка
482811335
почти ст. растительного масла
пол ст. натурального йогурта
125 г маргарина(мягкое)
ч.л. соли(можно чуть больше,если хотите солененькое)
пол-пакетика разрыхлителя
2яйца
1/4 ст. сахар
мука
Барбунья(цветная фасоль)
500 г цветной фасоли
1 луковица
1 картошка
1 маленькая морковка
1 ст.л. томатной пасты
Каталог: Другие салаты
168131728
500 г цветной фасоли
1 луковица
1 картошка
1 маленькая морковка
1 ст.л. томатной пасты
Торт-рулет
1,5 ст. муки
1 ст.сахара
3 яйца
1 пакет разрыхлитель
ванилин
щепотка соли
начинка:
пол ст. малинового варенья(можно больше)
1пакет готового крема(у меня сливочный)
Каталог: Другая выпечка
492911324
1,5 ст. муки
1 ст.сахара
3 яйца
1 пакет разрыхлитель
ванилин
щепотка соли
начинка:
пол ст. малинового варенья(можно больше)
1пакет готового крема(у меня сливочный)
Бёрек
филло тесто(у меня было 3 круглых листа,разрезала по-полам)
200 г фарша
1-2 луковицы
2-3зубца чеснока(можно без)
соль,черный перец.
для смазывания пирога сверху:
молоко+1желток+растительное масло(молоко и масло немного)смешать
Каталог: Другая выпечка
595012229
филло тесто(у меня было 3 круглых листа,разрезала по-полам)
200 г фарша
1-2 луковицы
2-3зубца чеснока(можно без)
соль,черный перец.
для смазывания пирога сверху:
молоко+1желток+растительное масло(молоко и масло немного)смешать
Лучок закусочный
3 луковицы
кляр:
1 яйцо
пол ст. минералки
чуть больше пол ст. молока
соль
мука
Каталог: Другие рецепты
876212772
3 луковицы
кляр:
1 яйцо
пол ст. минералки
чуть больше пол ст. молока
соль
мука
Картошечка с мясом(всеми известный)
1 кг. картофеля
500-600 г мяса(можно мякоть,или с косточками,ребрышки.лучше свинина,но масульмани ее не едят,поэтому делала с бараниной)
1-2 лавровых листа
соль,черный перец
пол пучка укропа
Каталог: Другие основные блюда
816111236
1 кг. картофеля
500-600 г мяса(можно мякоть,или с косточками,ребрышки.лучше свинина,но масульмани ее не едят,поэтому делала с бараниной)
1-2 лавровых листа
соль,черный перец
пол пучка укропа
Полезная вкусняшка
1 кг. тыквенной сладости(см.мой рецепт http://koolinar.ru/base/viewrecipe/11377)
1пакет сладкого крекера(175 г)
1 ст. грецкого ореха(крошка)
для украшения:
пол ст. кокосовой стружки(или взбитые сливки)
Каталог: Другие десерты
592911324
1 кг. тыквенной сладости(см.мой рецепт http://koolinar.ru/base/viewrecipe/11377)
1пакет сладкого крекера(175 г)
1 ст. грецкого ореха(крошка)
для украшения:
пол ст. кокосовой стружки(или взбитые сливки)
Быстрый супчик(с фаршем и макаронами)
на 3 литра
150-200 г фарша
1 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты
пол ст. мелких макарон(паутинка,звездочки.)можно больше,будет гуще
зелень
соль,черный перчик
Каталог: Другие и нестандартные супы
1472411530
на 3 литра
150-200 г фарша
1 ст.л. муки
1 ст.л. томатной пасты
пол ст. мелких макарон(паутинка,звездочки.)можно больше,будет гуще
зелень
соль,черный перчик
Инструменты
Что можно сделать из черноплодной рябиныКак сушить грибы: делаем заготовки грибов на зимуИнжир: что это, как выбрать и что приготовитьМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
