Манник с грецкими орехами.
Ингредиенты
- манка 1 ст.
- йогурт питьевой фруктовый 1 ст.
- мука 0.5 ст.
- сахар 0.5 ст.
- яйцо 1 шт.
- масло сливочное 100 г
- сода гашенная 0.5 чай. ложки
- орехи грецкие
- ванилька
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:13812
- Понравилось:71
- Автор:мама макса
- Создан:10 апреля 2008, 19:19
- Каталоги:Выпечка Пироги Сладкие пироги
Пошаговый рецепт приготовления
Предлагаю свой вариант МАННИКА.
Я предпочитаю использовать в выпечке вместо кефира-сметаны фруктовые йогурты.
И вкус обогащает и цвет придает.
Итак.
Манку перемешать с сахаром.
Залить йогуртом.
Оставить на 30-40 минут до набухания манки.
Добавить взбитое яйцо, размягченное масло, соду гашенную уксусом, ванильку и муку.
Орехи немного подробить и соединить с тестом.
Все хорошенько перемешать.
Выпекать в смазанной маслом (или на пекарской бумаге) форме 30-40 минут до сухой палочки.
Посыпать пудрой или полить глазурью.
Мне очень нравится МАННИК именно с орехами.
Уж очень они хорошо вписываются в это тесто.
Благодаря клубничному йогурту присутствует легкий привкус и аромат клубники.
ВЕРДИКТ - очень нежное, мягкое, ароматное кулинарное творение.
Приготовьте и ВЫ.
Приятного аппетита.