Шницели рубленые по - французски от natul"ka

Ингредиенты

• 2 куриные грудки без косточки (в оригинале свинина + говядина),
• 1 луковица,
• 2 ломтя белого хлеба (замичить в сливках),
• 1 яйцо,
• плавленый сырок 1 шт.
• кинза или петрушка кто как любит,
• соль
• перец, молотая паприка, 2 помидора, сыр типа моцарелла.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9263
• Понравилось:53
• Автор:natul"ka
• Создан:25 апреля 2008, 03:12
• Каталоги:Вторые блюда Мясо по-французски Мясо по французски с фаршем 

Пошаговый рецепт приготовления

Грудки смолоть в блендоре не мелко,

порубить зелень, лук, хлеб (отжать),

добавить в фарш, туда же яйцо, соль, перец, паприку и хорошенько вымешать.

Сыр порезать кубиками и добавить в фаршик. Сформовать шницели и обжарить на сливочном масле по 4 минутки с каждой стороны.

На каждый шницель положить по кружку помидорки и ломтику сыра.

Запекать на верхнем уровне духовки пока сыр не расплавится.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов