Фасоль с колбасками

Ингредиенты

• фасоль белая-150-200 г
• колбаски полукопчёные - 5-6шт
• луковица-1шт
• помидор-1шт
• чеснок-2-3зубчика
• томат-паста-1-2 ст.л.
• пучок кинзы, укроп, свежемолотый чёрный перец,соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5678
• Понравилось:38
• Автор:cherrrry
• Создан:14 мая 2008, 22:59
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Замочить фасоль на ночь,затем отварить.

В глубокой сковороде обжарить лук(порезанный полукольцами,помидор(залить кипятком на 1-2 минуты,затем снять кожицу и мелко порезать)и мелко порезанный чеснок.Добавить томат-пасту.Затем добавить порезанные кружочками и обжаренные колбаски и фасоль.Поперчить,посолить.Влить 50мл воды и готовить на медленном огне 7-10минут.

В конце добавить мелко порезанную кинзу и укроп.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Это блюдо можно делать с купатами, добавить белое вино(100мл),но без помидор и томат-пасты.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты