"телячьи кармашки" в жировой сетке

Ингредиенты

• телятинка-700 г сыр-2куска(около 50 гр),чеснок-2зубчика, грибы-300 г луковица, паприка, соль
• перец, соус(см.фото),
• жировая сетка(см.фото),
• 4крупных молодых картофеля

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:120 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7462
• Понравилось:61
• Автор:колька
• Создан:16 мая 2008, 18:09
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Взяла кусок мяса,разрезала пополам и сделала в каждом куске кармашки.натерла специями,соусом.

Положила во внутрь сыр и по зубчику чеснока,разрез.пополам.

Грибы обжарила с луком.

Жировую сетку разложила на столе,положила на него кусок мяса и положила сверху грибы,на мясо.

Обвернула кармашки сеткой и завернула фольгой.

Запекать в разогретой духовке 2часа.

Поливать не надо было мясо,так как сетка не дает мясу быть сухим.

Жирок от мяса не выливайте!!!!!а запеките картошечку.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

УГОЩАЙТЕСЬ!

Популярные категории рецептов