Суп "крапивница"

Ингредиенты

• мясо любое
• лук-2
• картофель-5 средних
• крапива пучок (на вкус)
• яйцо-3
• укроп
• соль
• перец
• сметана

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10270
• Понравилось:18
• Автор:таня
• Создан:27 мая 2008, 05:57
• Каталоги:Другие и нестандартные супы Первые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Перемолоть мясо, добавить лук, соль, перец, яйцо перемешать. Сделать фрикадельки не большие. Нарезать картофель. В кипящий бульон выложить фрикадельки и картофель через 10 мин добавить крапиву (перед этим ее обдать кипятком, и пусть постоит минуты 2 затем нарезать). Поставить лук обжариваться. Смешать яйца с укропом и солью, и размешивая суп вливать их потихоньку. Заправить суп заправкой. Можно добавить еще укропчика и лавровый лист, соль перец по вкусу.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты