Лимонно-кокосовые кексы.

Ингредиенты

• 250 г муки.
• 150 г коричневого сахара.
• 1 яйцо.
• 2 ч. лож. разрыхлителя.
• 1 пак. ванильного сахара.
• тёртая цедра 1 лимона.
• 50 г кокосовой стружки.
• 300р. кефира.
• 1 ст.л. сока лимона.
• 50 мл. растительного масла без запаха.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:12
• Сложность:Не определен
• Просмотров:11502
• Понравилось:52
• Автор:марияn
• Создан:29 мая 2008, 13:20
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Духовку разогреть до 180 гр.

Формочки смазать жиром (маслом).

Муку просеять в миску, добавить разрыхлитель, кокосовую стружку и цедру лимона.

Перемешать.

В другой миске яйцо взбить с сахаром, добавить растительное масло, кефир и лимон. сок.

Всё хорошенько перемешать и затем аккуратно смешать с мучной смесью.

Выложить тесто в формы для кексов.

Выпекать в середине духовки ~30 мин + или – 5 мин.

Всё зависит от вашей духовки.

Смешать сахарную пудру с лимонным соком... и смазать верхушки кексов... посыпать кокосовой стружкой.

Дать остыть и.....наслаждаться.

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты