Салат семейный

Ингредиенты

• капуста молодая 1 качанчик
• перец сладкий красный 1 шт. (или понемногу разноцветного)
• огурец 1 шт.
• помидор 1 шт.
• укроп или петрушка
• соль
• перец
• бальзамический или пищевой уксус 9 проц.
• сахар
• оливковое масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6995
• Понравилось:66
• Автор:буба
• Создан:06 июня 2008, 03:21
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Капусту мелко шинкуем,кладем в широкую миску.Слегка солим,кладем чуточку сахара,бальзамического (или пищевого)уксуса и легонько обминаем.Огурчик,перчик и помидор режем мелко и добавляем в капусту.Заливаем оливковым маслом-перемешиваем.Посыпаем мелко порезанной петрушкой или укропом.Даем настояться с 0,5 часа.Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Такой салатик можно готовить и с осенней капустой,только ее надо сильнее обмять.Этот салат хорош и как гарнир, и как самостоятельное блюдо.Моя семья его очень любит,поэтому я его и назвала-Семейный.Попробуйте!

Популярные категории рецептов