Курочка с мятой и помидорами

Ингредиенты

• 800 г куриных бедрышек без кости
• 2шт помидора
• 2шт лука репчатого
• 3шт зубчика чеснока
• 2 ст.л. масла растительного
• сок 1/2 лимона
• 2-3 веточки мяты (листики).

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5382
• Понравилось:44
• Автор:ночка
• Создан:06 июня 2008, 05:14
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук режем полукольцами и обжариваем , добавляем мелко порезанные помидоры, присыпаем чайной ложечкой сахара и тушим 2-3 минуты. Мелко порезанный чеснок, сок половинки лимона и порезанную мяту выкладываем к луку и тушим 1 минуту. Наша заправка-маринад готова.

Горячую заправку выкладываем на бедрышки, порезанные кусочками, солим (вместо соли я использую соевый соус), посыпаем пряными травками (вашими любимыми, у меня прованские), перемешиваем и оставляем на 2 часа отдыхать.

В жаропрочную посуду укладываем наши бедрышки с маринадом и отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты