Кексики"чунга-чанга"

Ингредиенты

• 3 небольших банана,
• 3 ст.л. кокосовой стружки,
• 150-200 г сахара,
• 3 яйца,
• 2 с.л. растительного масла ,
• 2 ст.л. сметаны,
• 1 ч.л. разрыхлителя,
• 0,5 ч.л. кардамона,
• ваниль,
• мука ок.200 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:12
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5175
• Понравилось:49
• Автор:sweta1
• Создан:13 июня 2008, 23:02
• Каталоги:Выпечка Кексы и маффины 

Пошаговый рецепт приготовления

Накупили бананов,а кушать никто не желает!

Как-то на днях испекла Ксюша бананово-морковные кексики,

вот и я решила "пустить" бананы на кексы!

Измельчила их в миксере(без кожицы),добавила все остальные компоненты,кроме муки,

вымесила как следует,а затем понемногу добавляла муку,

пока не получилось тесто,как сметанка.

Разложила в формочки для маффинов,

духовка уже разогрета до 180°,присыпала сверху немного кокосовой стружкой,

отправила кексики на среднюю полочку на 20-30 минут.

Готово!!!

Приятного чаепития!!!!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

надеюсь,что и вам понравятся такие сочные и ароматные кексики!! ...жуй кокосы,ешь бананы..

Популярные категории рецептов