Клубничный торт от galchonok_14

Ингредиенты

• для желе:
• клубника 500 г
• сахарная пудра 5 ст.л.
• йогурт( натуральный без добавок) 400 гр
• 1 пакетик быстрорастворимого желатина(20 гр)
• вода 100 гр
• бисквитный корж:
• 4 яйца
• 1 ст. сахара
• 1 ст. муки
• разрыхлитель теста
• сироп:
• 3 ст.л. сахара
• 3 ст.л. воды
• коньяк-1 ст.л.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:10
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7549
• Понравилось:88
• Автор:galchonok_14
• Создан:15 июня 2008, 01:22
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Взбить яйца с сахаром, добавить муку, разрыхлитель и испечь корж в разъемной форме.Остудить его.

Растворить желатин в горячей воде, немножко остудить. Измельчить блендером половину клубники, добавить сахарную пудру, йогурт, остывший желатин, перемешать.

Сварить сироп из сахара, воды и коньяка .

Корж не вынимаем из формы, там же пропитываем сиропом, сверху раскладываем оставшуюся целенькую клубнику, заливаем желатиново-клубнично-йогуртовой смесью.Убираем в холодильник до застывания.И ...вуаля!!! Тортело готов!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов