Жюльен из курицы

Ингредиенты

• филе курицы 500 г
• грибы 300 г
• мука 1 ст.л.
• молоко 1 ст.
• масло сливочное
• сметана 1 ст.
• сыр
• соль
• специи

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5224
• Понравилось:43
• Автор:solnechnaja
• Создан:27 июня 2008, 16:41
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Нарезать грибы и курицу, и обжарить их вместе на сливочном масле

Для соуса муку подсушить на сковородке, без изменения цвета.

Остудить, добавить сливочного масла приблизительно грамм 100

Добавить молоко,соль, специи, и часто помешивая довести до кипения

смешать со сметаной и вновь довести до кипения

Курицу и грибы залить соусом

Посыпать тертым сыром

И запечь в духовке при 200 гр в течении 15-20 минут

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты