Оладьи с грушей и изюмом

Ингредиенты

• 250 г кислого кефира, 1 большая груша( примерно на 150-200 г), 100 г сахара, 1/2 ч.л. соды, 1яйцо, чуть-чуть соли, примерно 70-80 г изюма,примерно 300 г муки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7641
• Понравилось:41
• Автор:wany05
• Создан:08 июля 2008, 21:11
• Каталоги:Выпечка Другая выпечка 

Пошаговый рецепт приготовления

В прокисший кефир добавить соду и дать немного постоять, пока не появятся пузырьки.

Грушу помыть, почистить и натереть на крупной терке.

Изюм помыть, откинуть на дуршлаг и дать высохнуть.

В подготовленный кефир добавить натертую грушу, яйцо, сахар, соль, изюм, муку и замесить некрутое тесто.

Жарим на растительном масле с двух сторон.

Подавать со сметаной или джемом.

Дополнительная информация

Понимаю, что Америку я не открыла...Но просто у меня в холодильнике прокис кефир, да и груши завалялись... Вот и соорудила такие оладушки. И получилось довольно-таки вкусно!!!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты