Острая закуска " да здравствует лето"

Ингредиенты

• 1 крупный кабачёк
• 2-3 зубчика чеснока
• 5 не крупных помидоров
• по половинке пучка укропа и петрушки
• масло для жарки
• майонез
• мука

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:25 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7308
• Понравилось:109
• Автор:нет слов
• Создан:11 июля 2008, 02:46
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. берём крупный кабачёк и нарезаем кружочками толщиной 0.5см.

2. посолить все кружоки и перемешать, оставить в мисочке на 5 мин.

3. Разогреть масло в сковороде и обжарить каждый кружочек предварительно обмакнув его с двух сторон в муку.

4. Обжареные кабачки выложить на блюдо и дать остыть.

5. Когда кабачки остлыли смазываем их смесью майонеза с чесноком.

6.разрезаем помидорки на кружочки и выкладываем сверху на каждый кабачёк.

7.Сверху помидоры также слегка смазываем майонезом с чесноком.

Сверху посыпаем зеленью и отправляем в холодильник на 30 мин.

Приятной вам трапезы :-)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня готовила это блюдо с домашний майонезом. получилось ну очень вкусно. И хочу выразить огромную благодарность izumrud За рецепт замечательного майонеза.

Популярные категории рецептов