Вход | Регистрация
нет слов
Рейтинг активности: 19.54
Пол: Женский
Город: Одесса
Регистрация: 10.06.2008 00:10
Последний визит: 16.04.2014 14:42
Крылышки маринованые в аджике ии мёде на подушке из пюре с чесночным маслом лучком.
крылышки куриные 1 кг
аджика домашняя 100 мл.
мёд 2 ст.л
масло слив. 50 гр
молоко 50-100 мл.
зелёный лук 1 пучек
чеснок
Каталог: Блюда из птицы
63501 мин.5118
крылышки куриные 1 кг
аджика домашняя 100 мл.
мёд 2 ст.л
масло слив. 50 гр
молоко 50-100 мл.
зелёный лук 1 пучек
чеснок
Красивое лакомство "шоколадный фондан"
100 г шоколада (черного) это одна стандартная плитка.
2 яйца
50 г слив масла
2 ст.л. сахара
2 ст.л. муки с верхом или 3 ст.л. муки но без верха.
какао для присыпки форм
Каталог: Десерты из шоколада
7866510 мин.21932
100 г шоколада (черного) это одна стандартная плитка.
2 яйца
50 г слив масла
2 ст.л. сахара
2 ст.л. муки с верхом или 3 ст.л. муки но без верха.
какао для присыпки форм
Клубничное варенье с секретом
клубника 4 кг
сахар (мистраль) кг
лимонна кислота 10 гр
баночки 0,5 л
крышечки 4 шт
казан да побольше
и капелька ванили
Каталог: Джемы и конфитюр
121902 мин.448
клубника 4 кг
сахар (мистраль) кг
лимонна кислота 10 гр
баночки 0,5 л
крышечки 4 шт
казан да побольше
и капелька ванили
Черноморские мидии! как обработать и 2 блюда из них.
мидии черноморские
паприка острая и сладкая
укроп
петрушка
слив масло
сливки 33%
прованские травы
мука
сыр
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
8117610 мин.21017
мидии черноморские
паприка острая и сладкая
укроп
петрушка
слив масло
сливки 33%
прованские травы
мука
сыр
Самые простые в мире пирожные, с лёгким ароматом лимона.
слоёное тесто(готовое) 500 гр
сгущенка 0.5 банки
масло сливочное 100 гр
грецкие орехи 10 шт.
цедра половинки лимона
Каталог: Пирожное
2020430 мин.8718
слоёное тесто(готовое) 500 гр
сгущенка 0.5 банки
масло сливочное 100 гр
грецкие орехи 10 шт.
цедра половинки лимона
Печеночный тортик "скорее бы весна"
для коржей:
печень говяжья 800 гр
яйца 3 шт
молоко 100 гр
мука 200 гр
масло раст 70-100 гр
луковичка большая 1шт
для начинки:
майонез 1 упаковочка примерно 200 г
1 луковица
3 яйца
1 помидор
70-80 г сыра
зелень укроп+петрушка по 0.5 пучка
чеснок 2-3 зубчика
Каталог: Другие холодные закуски
1131140 мин.81842
для коржей:
печень говяжья 800 гр
яйца 3 шт
молоко 100 гр
мука 200 гр
масло раст 70-100 гр
луковичка большая 1шт
для начинки:
майонез 1 упаковочка примерно 200 г
1 луковица
3 яйца
1 помидор
70-80 г сыра
зелень укроп+петрушка по 0.5 пучка
чеснок 2-3 зубчика
Вареники с клубникой и клубничным сиропом.
для теста http://www.koolinar.ru/recipe/view/50956
клубника 500 гр
сахар 1 ст.
Каталог: Другие основные блюда
530960 мин.101329
для теста http://www.koolinar.ru/recipe/view/50956
клубника 500 гр
сахар 1 ст.
Кролик в сливках с базиликом и сушеными томатами
кролик (уменя 1,300 кг)
сливки 20% 1 ст
сметана 1
лук 1 шт
масло подсолнечное для жарки
томаты сушеные 1 ст.л
базилик сушеный 1.5 ч.л
соль
перец
мука 2 ст.л
Каталог: Жаркое из кролика
900960 мин.61937
кролик (уменя 1,300 кг)
сливки 20% 1 ст
сметана 1
лук 1 шт
масло подсолнечное для жарки
томаты сушеные 1 ст.л
базилик сушеный 1.5 ч.л
соль
перец
мука 2 ст.л
Медвежьи лапки
1. куриные бёдра 5 шт. (крупные)
2. перец болгарский красный 1шт
3. майонез 5 ч.л
4. орехи грецкие 10 половинок
5. паприка молотая
6. специи повкусу.
Каталог: Блюда из птицы
1192060 мин.52460
1. куриные бёдра 5 шт. (крупные)
2. перец болгарский красный 1шт
3. майонез 5 ч.л
4. орехи грецкие 10 половинок
5. паприка молотая
6. специи повкусу.
Маковый рулет
мак 100 гр
2 ст.л. молока
2 ч.л дрожжей ( сухих)
1 ч.л соли
3 ст.л. сахара
3 ст.л. слив. масла
3 ст.л. подсолнечного масла
мука 1 кг
1 пакетик ванильного сахара
Каталог: Сладкие пироги
272902 мин.104775
мак 100 гр
2 ст.л. молока
2 ч.л дрожжей ( сухих)
1 ч.л соли
3 ст.л. сахара
3 ст.л. слив. масла
3 ст.л. подсолнечного масла
мука 1 кг
1 пакетик ванильного сахара
Калачи рождественские
2 ст. молока
2 ч.л сухих дрожжей
3 яйца
3-4 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сливочного масла
мука 1 кг
1 пакетик ванильного сахара
мак для посыпки
1/2 ч.л соли
Каталог: Сладкие пироги
1508442 мин.103581
2 ст. молока
2 ч.л сухих дрожжей
3 яйца
3-4 ст.л. сахара
3 ст.л. растительного масла
3 ст.л. сливочного масла
мука 1 кг
1 пакетик ванильного сахара
мак для посыпки
1/2 ч.л соли
Салатик "экономия"
картошка 6 шт
квашеная капуста 300-400 гр
масло подсолнечное 3-4 ст.л
перец, соль
Каталог: Салат из овощей
611430 мин.53053
картошка 6 шт
квашеная капуста 300-400 гр
масло подсолнечное 3-4 ст.л
перец, соль
Роллы из баклажана
баклажан 2 шт
помидор 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
укроп3-4 веточки
плавленые сырки 2 шт
майонез 2 ст.л
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
2193525 мин.53281
баклажан 2 шт
помидор 1 шт
чеснок 2-3 зубчика
укроп3-4 веточки
плавленые сырки 2 шт
майонез 2 ст.л
Пицца "угадайка"
курица (у меня бёдрышки с костра) 2 шт
маслины 10шт
оливки 10шт
помидр крупный 1 шт
соус грузинский с болгарским перцем 2 ст.л. (можно кетчуп)
майонез 1 ст.л
сыр 250 гр
Каталог: Другие рецепты
563930 мин.62850
курица (у меня бёдрышки с костра) 2 шт
маслины 10шт
оливки 10шт
помидр крупный 1 шт
соус грузинский с болгарским перцем 2 ст.л. (можно кетчуп)
майонез 1 ст.л
сыр 250 гр
Биточки курино-грибные под сметанно грибным соусом
мясо рубленых голеней 300 г
шампиньоны 150 г
лук 1 шт.
сметана 200 г
мука 2 ч.л.
специи с ароматом грибов
яйцо 1 шт.
2 ч.л. манки
Каталог: Биточки из фарша
784320 мин.42459
мясо рубленых голеней 300 г
шампиньоны 150 г
лук 1 шт.
сметана 200 г
мука 2 ч.л.
специи с ароматом грибов
яйцо 1 шт.
2 ч.л. манки
Креветки в остро-медовом соусе
креветки размера xxl 1 кг
соус соевый 2 ст.л
соус чили 2 ст.л
мёд 2 ст.л
ваши любимые специи ( у меня салатная)
сливочное масло 1 ч.л
оливковое масло 2 ч.л
чеснок 2 зубца
Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов
1181120 мин.31548
креветки размера xxl 1 кг
соус соевый 2 ст.л
соус чили 2 ст.л
мёд 2 ст.л
ваши любимые специи ( у меня салатная)
сливочное масло 1 ч.л
оливковое масло 2 ч.л
чеснок 2 зубца
Шашлык в гранатовом маринаде
свиная шейка 3 кг
лук 2 шт
перец красный 0.5 ч.л
перец чёрный 0.5 ч.л
сока граната 1.5 ст
вода сильногазированая 1ст
соевый соус 3 ст.л
соль 2.ч.л
специи к шашлыку ваши любимые
уксус 2 ч.л
Каталог: Блюда из мяса
250833 мин.103863
свиная шейка 3 кг
лук 2 шт
перец красный 0.5 ч.л
перец чёрный 0.5 ч.л
сока граната 1.5 ст
вода сильногазированая 1ст
соевый соус 3 ст.л
соль 2.ч.л
специи к шашлыку ваши любимые
уксус 2 ч.л
Ножки жванецкого
голени куриные 10шт
шампиньоны 300 гр
луковица большая
специи к курице
грибной кубик, или специи или суп из пакетика. так что бы пахло грибами.
Каталог: Блюда из птицы
12479120 мин.557115
голени куриные 10шт
шампиньоны 300 гр
луковица большая
специи к курице
грибной кубик, или специи или суп из пакетика. так что бы пахло грибами.
Просто завтрак
яйца 4 шт
укроп 4 веточки
греночки 4 шт
майонез 2 ст.л
соль
перец
долька чеснока
Каталог: Другие холодные закуски
975320 мин.43176
яйца 4 шт
укроп 4 веточки
греночки 4 шт
майонез 2 ст.л
соль
перец
долька чеснока
Спиральки под сливками с креветками и нежным рулетом
1. креветки размера xxl 12 шт.
2. креветки размера 70-90, 300 г
3. соевый соус 2 ст.л
4. масло сливочное 1 ч.л
5. масло оливковое 1 ч.л
6. чеснок 2 зубца
7. лимонная долька
8. макароны спиральки 300 гр
9. специи ваши любимые подходящие к креветкам. ( у меня салатная вегета)
10. сливки 10%- 200 гр
11. соус чили 2 ч.л
12. ветчинный рулет самый нежный из куриных грудок- 100-150 г
Каталог: Другие основные блюда
643130 мин.42343
1. креветки размера xxl 12 шт.
2. креветки размера 70-90, 300 г
3. соевый соус 2 ст.л
4. масло сливочное 1 ч.л
5. масло оливковое 1 ч.л
6. чеснок 2 зубца
7. лимонная долька
8. макароны спиральки 300 гр
9. специи ваши любимые подходящие к креветкам. ( у меня салатная вегета)
10. сливки 10%- 200 гр
11. соус чили 2 ч.л
12. ветчинный рулет самый нежный из куриных грудок- 100-150 г
Торт для доченьки
1.конфетки маршмелоу 200 гр
2.сметана 600 гр
3.коржи бисквитные 6 шт
4.сгушёное молоко 4 ст.л
5.сахарная пудра 600-800 гр
6.лимонный сок 3-4 ст.л
Каталог: Торты
11290120 мин.1256105
1.конфетки маршмелоу 200 гр
2.сметана 600 гр
3.коржи бисквитные 6 шт
4.сгушёное молоко 4 ст.л
5.сахарная пудра 600-800 гр
6.лимонный сок 3-4 ст.л
Пеленгасы с креветками в сливках
пеленгасы маленькие 12 шт
сливки 33%- 200 гр
молоко 3 ст.л
сыр 100-150 гр
маленькая долька лимона
креветки 1 кг
Каталог: Другие основные блюда
691040 мин.64369
пеленгасы маленькие 12 шт
сливки 33%- 200 гр
молоко 3 ст.л
сыр 100-150 гр
маленькая долька лимона
креветки 1 кг
Уха из 4х видов рыб
1 пеленгас 3 ш1 пеленгас 3 шт
2 судак 1 шт
3 бычки 2 шт
4 карп 1 шт
5 (все рыбки очень маленькие)
6 луковица 1
7 помидоры 2 крупные
8 укроп маленький пучок
9 картошка 4 шт
10 морковь 1 шт
11 лимонная кислота на самом кончике ножа.
12 лавровый лист
13 перец горошком
Каталог: Уха из судака
271591 мин.63454
1 пеленгас 3 ш1 пеленгас 3 шт
2 судак 1 шт
3 бычки 2 шт
4 карп 1 шт
5 (все рыбки очень маленькие)
6 луковица 1
7 помидоры 2 крупные
8 укроп маленький пучок
9 картошка 4 шт
10 морковь 1 шт
11 лимонная кислота на самом кончике ножа.
12 лавровый лист
13 перец горошком
Курочка "наездница"
курица примерно 1.5 кг
соус ткемали 4 ст.л. (можно заменить аджикой)
майонез 4 ст.л
чеснок 3 зубчика
приправа для курицы подсоленная
перец горошком
лавровый лист
Каталог: Птица в духовке
81512 мин.54476
курица примерно 1.5 кг
соус ткемали 4 ст.л. (можно заменить аджикой)
майонез 4 ст.л
чеснок 3 зубчика
приправа для курицы подсоленная
перец горошком
лавровый лист
Кукуруза "пляжная"
кукуруза столовая 5 шт. ( не кормовая и не сахарная)
масло сливочное
соль
сливочное масло 50 гр
Каталог: Другие рецепты
193542 мин.53476
кукуруза столовая 5 шт. ( не кормовая и не сахарная)
масло сливочное
соль
сливочное масло 50 гр
Рисовая лапша по- корейски
лапша рисовая ( стеклянная) 2 связочки( сколько это видно на фотке)
огурец 1
масло оливковое 1 ч.л
соль,
перец красный, 1/2 ч.л
лимонная кислота 1/2 ч.л
приправа для салата
чеснок 2 зубчика
Каталог: Другие холодные закуски
11457010 мин.44892
лапша рисовая ( стеклянная) 2 связочки( сколько это видно на фотке)
огурец 1
масло оливковое 1 ч.л
соль,
перец красный, 1/2 ч.л
лимонная кислота 1/2 ч.л
приправа для салата
чеснок 2 зубчика
Супчик с украинскими клёцкаи " кулинарное вдохновение"
куриные части любые (у меня было 2 окорочка)
морковь 1 шт
петрушка и укром по пару веточек
яйцо 1 шт
холодная вода 2 ст.л. и отдельно 1 ст
манная крупа 1 ст.л.
мука 2 ст.л
Каталог: Супы из мяса птицы
42041 мин.52247
куриные части любые (у меня было 2 окорочка)
морковь 1 шт
петрушка и укром по пару веточек
яйцо 1 шт
холодная вода 2 ст.л. и отдельно 1 ст
манная крупа 1 ст.л.
мука 2 ст.л
Драники "два в одном"
картофель 3 шт
мука 2-3 ст.л
яйцо 1
кур филе 150 гр
Каталог: Закуски из овощей и грибов
423320 мин.33161
картофель 3 шт
мука 2-3 ст.л
яйцо 1
кур филе 150 гр
Огурчики хрустящие
огурчики свежие 1-5 кг. (малюсенькие)
набор зелени для закваски.(лиятья хрена, веточки вишни, соцветия укропа, веточки смотродины)
соль 3 ст.л
чеснок 1 головка
корень имбиря 50 гр
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
103084 мин.83368
огурчики свежие 1-5 кг. (малюсенькие)
набор зелени для закваски.(лиятья хрена, веточки вишни, соцветия укропа, веточки смотродины)
соль 3 ст.л
чеснок 1 головка
корень имбиря 50 гр
Куриные бочоночки с картофелем
куриное филе 300 гр
картофель 3 шт
лук 1 шт
панировочные сухари
Каталог: Другие горячие закуски
84101 мин.63789
куриное филе 300 гр
картофель 3 шт
лук 1 шт
панировочные сухари
Инструменты
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
