Рис по-мексикански от tan-taan

Ингредиенты

• рис 100-200 г
• мороженые овощи:
• по 50-100 г зелёного горошка, кукурузы, болгарского перца, стручковой фасоли,молодой моркови, сельдерей.
• оливковое масло
• кари

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:10042
• Понравилось:35
• Автор:tan-taan
• Создан:16 июля 2008, 17:35
• Каталоги:Вторые блюда Другие гарниры 

Пошаговый рецепт приготовления

Рис отварить до полуготовности, я варила в пакетах.

На раскалённой сковороде с оливковым маслом припустить овощи, предварительно порезав кубиками, добавить рис, специи, немного посолить и накрыть крышкой и тушить на малом огне, если жидкость испарится добавить немного бульона или кипятка.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Быстро, вкусно и в любое время года. Готовлю как с мороженными овощами так и со свежими иногда изменяя немного составляющие. Есть почти с таким же составом мексиканская смесь, после того как увидела её назвала так этот гарнир.

Популярные категории рецептов