Тортик из лаваша к завтраку
Ингредиенты
- 2 круглых лаваша
- 1 большая луковица
- половина большого огурца
- зеленый лучок
- немного уксуса
- соль
- сахар
- укроп, петрушка (у меня сушенные)
- сметана
- frischkäse с зеленью (не знаю, как она на русском называется:( , но это такая творожно-сметанная намазка - может кто-нибудь подскажет название :))
- тертрый сыр (у меня гауда)
- моцарелла
- вареная колбаса (у меня мортаделла с фисташками)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6705
- Понравилось:36
- Автор:maj4ik
- Создан:17 июля 2008, 04:19
- Каталоги:Другие холодные закуски Закуски Салат с помидорами
Пошаговый рецепт приготовления
Мелко порезать лук, слегка его подавить, чуть посолить и добавить немного уксуса - отставить в сторону настаиваться
Порезать огуцы и помидоры квадратиками, туда же зелёный лучок.
Колбасу и моцареллу нарезать квадратиками.
К овощам добавить лук, перемешать.
Добавить чуть сахара, соли, зелени.
Лаваши разрезать пополам.
Каждую половинку (в смысле все 4 штучки)с одной стороны слегка промазать сметанкой, и сверху не жадничая Frischkäse.
На одну половинку выкладываем колбасу,
на другую салат,
на третью сыр.
Собираем тортик:
1 слой - с колбаской,
2 слой - с салатом,
3 слой - с сыром,
сверху накрываем 4-ым лавашиком намазанной стороной вниз.
Заворачиваем всё это счастье в фольгу и в холодильник на 15 минут.
Вот и всё!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Очень нежный, летний и вкусный! Если кого-го смущает лук на завтрак, то лучше "употреблять" на выходных 
Конечно можно делать из целого лаваша - но для нас это слишком много