Баклажановые шашлычки

Ингредиенты

• 3 баклажана
• веточка помидоров черри
• 100 г сыра фета
• немного зелени
• масла для жарки
• и соли

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4498
• Понравилось:45
• Автор:ibra2
• Создан:02 августа 2008, 17:40
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

баклажаны нарезать относительно тонкими полоскми

помидоры снять с веточки -) Баклажаны посолить и обжарить с обеих сторон в масле

нарезать сыр фета продолговатыми кусочками (1,5-2 см)

на полоску баклажана кладем кусочек сыра и половинку помидорчика. Заварачиваем их в рулетик .

Рулетики по три штучки нанизываем на палочку для шашлычка

а дальше все очень просто! Шашлычки выкладываем на тарелку, украшаем оставшимися помидорами и зеленью.

Подаем к столу!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Красивая закуска, которая позволяет хозяйке подключить фантазию: кроме предложенной начинки (помидорчик с сыром фета), можно использовать и болгарский перчик и салатик из плавленных сырков и массу других вкусностей!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты