Горшочки с рисом, курицей и грибами

Ингредиенты

• рис - 1 ст
• куриные голени /"барабанные палочки"/ - 2 шт
• грибы /любые съедобные/ - 150-200 гр
• лук репчатый - 1 шт
• морковь - 1 шт
• чеснок - 1 зубч.
• вода - 2 ст
• сметана - 6 ст. л
• соль
• перец, растительное масло.
• -
• 2 керамических горшочка

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:21673
• Понравилось:62
• Автор:sai
• Создан:06 августа 2008, 00:51
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

На растительном масле слегка обжариваем нарезанные грибы / у меня были подберёзовики/, мелко порезанный лук и соломкой нарезанную морковь и порубленный чеснок. Снимаем с огня, перемешиваем с промытым рисом. Перчим.

В горшочек по центру кладём "барабанную палочку" и со всех сторон обкладываем рисовым безобразием. Риса в горшочке должно быть не больше 2/3 посудины.

В каждый горшочек сверху риса кладём по 3 ст. л. сметаны.

Заливаем солёной водой /чуть солонее супа/. Отправляем в духовку при 180" минут на 45.

Вынимаем и ... ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов