Рисовая лапша по- корейски

Ингредиенты

• лапша рисовая ( стеклянная) 2 связочки( сколько это видно на фотке)
• огурец 1
• масло оливковое 1 ч.л
• соль,
• перец красный, 1/2 ч.л
• лимонная кислота 1/2 ч.л
• приправа для салата
• чеснок 2 зубчика

Информация о рецепте

• Кухня:Корейская
• Время:10 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:114362
• Понравилось:92
• Автор:нет слов
• Создан:06 августа 2008, 02:18
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Лапшу обдать крутым кипятком и оставить настояться.

2. Затем переложить в сито и обдать холодной водой.

3. Огурец потереть на крупной тёрке.

4. Дать стечь и заправить специями, чесноком, огурчиком и оливковым маслом.

5. Если есть желание можно лимонную кислоту развести в 2 ст.л воды и заправить таким образом, тогда закуска будет сочнее.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я очень много лет покупала эту закуску у корейцев на базаре, и изучила вкус настолько что увидев в Китайской лавке такую лапшу, воспроизвела этот вкус безошибочно Попробуйте и вы если любите остренькое.

Популярные категории рецептов