Яичный салатик для мамы (мама - это я)

Ингредиенты

• 5 вареных яиц
• 2 небольших морковки
• майонез и болгарское кислое молоко (или йогурт)
• сыр (на глаз и на вкус)'
• винный уксус 1 ст.л.
• соль и черный перец
• чеснок, не более 2 зубчиков:
• петрушка.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:5014
• Понравилось:32
• Автор:alia
• Создан:11 августа 2008, 18:47
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

У меня вчера был день рожденья и вместо того, чтобы праздновать дома у меня, дочь решила, что лучше, чтобы мы отмечали у нее, конечно я полностью была согласна.

Я очень люблю яичный салатик и дочь мне его приготовила.

Натерла на терке яички, добавила свежую морковочку, что в последствие придает салату свежесть. Смешала майонез (количества не даю, так как все делается на глаз) с кислым молоком( чтобы салат не был тяжелым, жирным), добавила уксус, нарезала петрушку и размешала. После чего натерла обильно сыр (в наличии был овечий сыр „Балкан“, что придала салату терпкость.

Пока доделывали то да се салатик настоялся. У него очень нежный вкус.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов