Картофельная запеканка с мясом от nikachka

Ингредиенты

• 1 кг. телятины
• 1,5 кг. картофеля
• 200 г любого твёрдого сыра
• 300 г майонеза
• 1 луковица
• для маринада: 1 л. газированной воды, 3 ст.л. соевого соуса, соль по-вкусу

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8312
• Понравилось:44
• Автор:nikachka
• Создан:13 августа 2008, 13:05
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Мясо нарезать как на гуляш, добавить нарезанный лук, залить маринадом и оставить на 1 час.

Картофель очистить, нарезать кольцами.

Сыр натереть на средней тёрке.

Жаропрочную форму (лучше с тефлоновым покрытием) слегка смазать растительным маслом, выложить мясо вместе с луком.

Затем слой картофеля. Немного посолить.

На картофель выкладываем сыр.

Сверху залить майонезом, разровнять.

Поставить в разогретую до 200 гр духовку примерно на 40 мин. Вообще это блюдо начинает готовиться снизу. Поэтому, когда у вас майонез приобретает приятный коричневый загар - блюдо готово!

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты