Вафельные треугольнички или ленивые пирожки

Ингредиенты

• вафельные коржи
• фарш
• лук
• картошка
• густой шашлычный соус (типа пасты)
• сливки
• соус чили
• специи для фарша
• соль
• перец, базилик,
• укроп и петрушка в виде специй
• 2 яйца
• молоко
• кунжут
• масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:15071
• Понравилось:53
• Автор:maj4ik
• Создан:25 августа 2008, 05:45
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить картошку и сделать пюре по своему вкусу.

На вафельный корж равномерно намазать пюре.

лук мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле.

добавить фарш, перемешать.

Посолить, поперчить и другие специи по вкусу и обжарить.

добавить сливки, шашлычный соус и перемешать.

Добавить соус чили, базилик. перемешать и тушить пару минут.

На другом корже разложить фарш.

Корж с фаршем накрыть коржом с пюре и разрезать на порционные кусочки.

В мисочке разбить яйца, добавить немного молока.

Посолить, добавить зелень и взболтать.

Кусочки обмакнуть в яйце и выложить на сковородку с маслом.

Сверху присыпать кунжутом.

Обжаривать с двух сторон до золотой корочки.

Вот и всё!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты