Красноперка в томате

Ингредиенты

• красноперка речная
• мука
• соль
• растительное масло
• лук
• томат

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:28933
• Понравилось:34
• Автор:mersedes
• Создан:02 сентября 2008, 01:39
• Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Красноперку почистить, выпотрошить.

Я вытаскиваю все что можно.

Помыть и порезать как на фото №1.

Затем посолить, обвалять в муке и на раскаленную сковороду с растительным маслом.

Обжарить с двух сторон до готовности.

Готовую рыбку выложить в глубокое блюдо.

На остатки растительного масла, выкладываем порезанный полукольцами лук и обжарить до готовности (только не зажаривать), влить томат.

Если томат не соленый, подсолить.

Немного потушить томат, а затем облить нашу рыбку.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты