" паштет умный"

Ингредиенты

• - 300-400 г - мозги говяжьи (мозги-1 шт. -два полушария)
• - 4 шт. -яйцо куриное
• - 1 шт. -луковица (средняя)
• - 4 ст.л. -майонез
• - соль
• - перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:22164
• Понравилось:49
• Автор:cfddbyj
• Создан:03 сентября 2008, 19:21
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

- сырые говяжьи мозги хорошо промыть под проточной водой (вымыть остатки крови),варить в подсоленной кипящей воде 10 минут

- снять плёнку с чуть остывших мозгов ,размять и поперчить

- сварить в "крутую" яйца,остудить и потереть на мелкую терку

- лук измельчить (в блендере)

- мозги+яйца+лук+майонез хорошо перемешать (взбить)

- ГОТОВО!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

РЕКОМЕНДУЮ ОГЛАСИТЬ ИНГРИДИЕНТЫ ПОСЛЕ ДЕГУСТАЦИИ (С ПСИХОЛОГИЧЕСКОЙ ТОЧКИ ЗРЕНИЯ) ХРАНИТЬ ПОД КРЫШКОЙ Т.К. ПАШТЕТ ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ И БЫСТРО ЗАВЕТРИВАЕТСЯ

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты