Ставрида черноморская - вкусная, одетая в кукурузное пальто

Ингредиенты

• количество видно на фотке
• 1 головка чеснока
• сок двух лимонов
• кукурузная крупа
• черный перец
• петрушка
• сол
• красных молотый сладкий перец
• оливковое масло.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:27986
• Понравилось:47
• Автор:alia
• Создан:05 сентября 2008, 18:15
• Каталоги:Другие Другие рецепты 

Пошаговый рецепт приготовления

Почистила рыбешку, помыла, обваляла в кукурузной крупе с красным перчиком и солью и уложила вповалку, сверху выжала немного лимонного сока и полила маслом.

Поставила в предварительно нагретую духовку и пекла минут 10, рыбка нежная, пропекается очень быстро. Перевернула и еще минут 6-7.

Выдавила чесночок, добавила соли и разредила лимонным соком, получилась, как паста, ну чуть реже. Намазала рыбку и дала ей постоять несколько минут, не забыла и черный перчик, пока суетилась с салатом.

Получилась очень вкусная и нежная рыбка - пиво тоже было.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов