Cалат из помидоров и огурцов с цитрусовой заправкой

Ингредиенты

• 2 небольших огурца
• 1 помидор( у меня сорт сливка)
• 2 ст.л. петрушки( мелко порезать)
• соль
• -
• для цитрусовой заправки:
• 2 ч.л. свежевыжатого лимонного сока
• 3 ч.л. свежевыжатого грейпфрутового сока( у меня был красный грейпфрут)
• 1 зубчик чеснока( через чеснокодавку)
• 2 ч.л. оливкового масла
• 1\3 ч.л. чёрного перца
• 1\3 ч.л. сахара

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:18821
• Понравилось:67
• Автор:Nataliya Mashika
• Создан:08 сентября 2008, 10:58
• Каталоги:Салат из овощей Салат с помидорами Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Огурцы нарезать кружочками,помидор полукружками,петрушку измельчить.

Смешать ингредиенты для заправки и заправить салат.

Дать постоять 10 минут.Солить перед подачей на стол или не солить вообще,что ещё лучше.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

В этом рецепте я Вам хочу рассказать не о самом салате,а собственно о его интересной заправке.О цитрусовой заправке мне рассказала сотрудница и я решила дома воспроизвести,и хочу Вам сказать что вкус потрясающий!!!Салатик имеет очень интересную освежающую нотку.Я делала свои пропорции,но тут можно проэкспериментировать с тем кто и чего больше любит в заправке для салата. Для салата подойдут любые овощи,у меня были на этот раз огурцы и помидор,и немного зелени петрушки.

Популярные категории рецептов