Курочка по-королевски.

Ингредиенты

• куриное мясо без костей – 800 г.
• картофель – 1 кг.
• лук – 3 шт.
• сыр – 200 г.
• кефир жирный – 700 мл.
• специи
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:13300
• Понравилось:65
• Автор:ларчик555
• Создан:09 сентября 2008, 21:27
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Вчера были гости, а у меня совсем не было времени стоять у плиты и этот рецепт как раз для такого случая. Сразу готовится и гарнир, и мясо, а пока он готовился, я нарезала салатики.

Маринуем мясо: нарезаем курицу кусочками, режим лук кольцами, солим, посыпаем специями и заливаем одним стаканом кефира. Отставляем мясо в сторону на 30 минут, промариноваться.

Пока маринуется мясо, чистим картофель, моем, и режим колечками.

Берем глубокий противень, наливаем на дно немного подсолнечного масла, выкладываем картофель, слегка солим, слой мяса, слой маринованного лука, трем сыр и заливаем сверху кефиром.

Ставим в духовку 200*С на 40 – 60 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты