Салат "пестренький"

Ингредиенты

• белокачанная капуста 1/4 среднего вилка.
• морковь 1 шт. (средняя)
• луковица 1 шт. (средняя)
• соленый огурец 1 шт. (большой)
• чернослив без косточки 1 горсть.
• соль,черный перец,майонез,растительное масло для жарки.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:4
• Сложность:Не определен
• Просмотров:8080
• Понравилось:45
• Автор:кисюля
• Создан:17 сентября 2008, 01:33
• Каталоги:Другие салаты Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Белокачанную капусту тоненько нашинковать,добавить по щепотке соли и черного перца и немного помять руками.

Лук нарезать полукольцами.

Морковь натереть на терке для "корейской моркови" или нарезать длинными и очено тоненькими полосочками.

Лук и морковь обжарить на растительном масле до слегка золотистого цвета.

Огурец нарезать небольшими кубиками.

Чернослив нарезать небольшими кусочками.Если чернослив суховат,то предварительно замочить его на 30 минут в теплой воде.

К капусте добавить жареные лук и морковь,соленый огурец,чернослив все заправить майонезом и хорошо перемешать.

Дать салату настояться 1 час.

Приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты