Курица с картофельными грибочками

Насладитесь курицей с картофельными грибочками, запеченной с майонезом, кетчупом и пикантной приправой. Вкусно и просто! Добавьте чеснок и мелкий картофель.

Курица с картофельными грибочками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовить соус: смешать майонез с кетчупом, приправой для курицы и чесноком, пропущенным через пресс.

Курицу разрезать по грудке, распластать, вымыть и чуть посолить.

Обмазать курицу соусом. Оставить на несколько часов помариноваться.

Крупный картофель почистить, нарезать кружочками, подсолить и выложить на лист.

На картофель выложить курицу, оставшимся соусом смазать картофель.

Из мелких картофелин вырезать грибочки и поставить их по краям листа.

Налить на лист 1-1,5 стакана воды.

Поставить в духовку на 1 час. У меня электродуховка, я ставлю на деление 6 - это 180-200 градусов.

Проверить готовность, проколов грудку курицы тонким ножом.

Информация о рецепте

Дополнительная информация

У меня вместо кетчупа были прокрученные и уваренные помидоры, своеобразный самодельный соус. За счет воды хорошо пропекается и не становится сухой картошка. Как делать грибочки, я знала уже давно. На сайте есть такие грибы из картошки, я их точно видела.Хотела поставить вариантом, но сегодня не могла их найти. Если кто-нибудь подскажет, буду благодарна. Духовку предварительно не нагреваю. При таком способе даже полуразмороженая курица прекрасно оттаивает прямо в печке и пропекается. Я не питаю иллюзий об оригинальности данного блюда. Из курицы на сайте множество гораздо более интересных рецептов. Но мои домочадцы предпочитают именно такое традиционное приготовление.

Популярные категории рецептов

Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковТортыНапиткиДругиеОт 1 года до 3-х летБлюда из мясаДиетические рецептыЗаготовки на зимуСупыДругие и нестандартные супыДругая выпечкаДругие холодные закускиСоленья и маринадыДругие салаты

Похожие рецепты

Курица с картофелем в огуречном рассоле
Запеченная курица с картофелем айдахо
Картофельные зразы с куриной печенью
Куриные крылышки с картофельными дольками, сырным соусом-коктейлем и японским огуречным салатом
Еще больше рецептов на Koolinar.ru