Запеканка из куриных печенок

Ингредиенты

• - 400 г куриных печенок,
• - 1 ст. риса,
• - 1 луковица
• - 6 ст.л. масла
• - 0,5 ст.л. томатной пасты,
• - 2 ст. воды
• - орегано
• - размарин
• - соль
• - перец
• - сметана
• - сыр

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7600
• Понравилось:43
• Автор:aravet1
• Создан:24 сентября 2008, 00:43
• Каталоги:Вторые блюда Запеканка Запеканка из печени 

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные печенки разрезать на 2 - 3 части, обжарить с мелконарезанным луком на масле. Рис промыть, обсушить, обжарить на масле, добавить томатную пасту или мелко порезанные помидоры (С помидорами мне больше понравилось), посолить, перемешать, залить горячей водой и плотно закрыть крышкой, поставить на слабый огонь на час. После чего половину риса положить на сковороду, выложить на рис печенку, сверху положить оставшийся рис, посыпать тертым сыром, полить маслом и запечь в духовке. Когда готовила первый раз, показалась суховато, поэтому я еще сделала смесь сметаны, воды и специй и залила, а только потом сыром посыпала.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты